Dożynki Rybackie po raz dziesiąty
dodano: 11.12.2013Jeśli ktoś myśli, że dożynki to święto tylko plonów z pól, jest w błędzie. Dziękować można także i za dary stawów, co rokrocznie czynią rybacy z Lubelszczyzny. A stawów jest tutaj wyjątkowe bogactwo. Nic dziwnego więc, że to właśnie Lubelskie jest niekwestionowanym liderem w hodowli karpia w Polsce i... że już dziesiąty raz odbyły się tu Dożynki Rybackie pod znamienną nazwą "Jesienny Stół Ryb". Kto był w niedzielę, 8 grudnia, w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich, ten już wie, że rybę z lubelskich stawów można smakować na wiele różnych sposobów.
Impreza, pomyślana jako pokaz konkursowy połączony z promocją hodowanych w naszym regionie ryb, zgromadziła liczne reprezentacje gospodarstw rybackich, restauracji, szkół i kół gospodyń wiejskich nie tylko z Lubelszczyzny, ale i województw sąsiednich. Współorganizujący imprezę urząd marszałkowski reprezentowali: marszałek województwa Krzysztof Hetman, członek zarządu Jacek Sobczak (pełniący również funkcję jurora) i dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska Sławomir Struski. Komisja konkursowa miała tu niezwykle smaczne, acz trudne zadanie: spróbować i ocenić kilkadziesiąt potraw!
Konkurs rozstrzygnięto, jak co roku, w dwóch kategoriach: gospodarstwa rybackie oraz restauracje. W pierwszej zwyciężyły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Rososzy serwując pulpeciki rybne z grzybami. Tuż za nimi ulokowała się Gorzowska Grupa Działania, której popisowym daniem okazał się karp w migdałach w sosie rodzynkowym. Trzecia nagroda trafiła do Koła Gospodyń Wiejskich w Moszczance za różę z karpia w galarecie jabłkowej. Wyróżnienie za karpia wędzonego w dzwonkach odebrała je Anna Pyć, właścicielka gospodarstwa rybackiego "P strąg Pustelnia".W grupie restauracji jury najwyższą lokatą uhonorowało Zespół Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Praktycznego w Pszczelej Woli, który zachwycił jurorów karpiem w makowej panierce w sosie pomarańczowym. Talenty młodych pszcz elowolskich kucharzy zaowocowały podwójnym sukcesem. Oto bowiem po raz pierwszy ten sam laureat stanął również na drugim miejscu podium, tym razem za słodzonego miodem pstrąga z musem chrzanowym. Trzecia nagroda powędrowała do restauracji "Zaścianek" w Lublinie, serwującej jesiotra sarmackiego w miodzie z kapustą i grzybami. Wyróżnienie za wędzone dzwonka pstrąga z torcikiem z czerwonej soczewicy z sosem z czarnej porzeczki trafiło do restauracji "Stara Łaźnia" w Lubartowie.
Nagrody w postaci wysokiej klasy podgrzewaczy, zestawów garnków i patelni indukcyjnych, a także dyplomy, puchary i... pamiątkowe deski do krojenia ufundował marszałek Krzysztof Hetman. Reprezentanci samorządu regionu wręczyli również nagrody specjaln e. Wyróżnienie dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska za najsmaczniejszy produkt otrzymało Przedsiębiorstwo Społeczne "ProBono" w Lublinie, a za promocję oraz współpracę z lubelskimi rybakami - gospodarstwo rybackie "Rowy" w województwie mazowieckim. Z kolei puchar marszałka województwa powędrował do Zygmunta Daczki - prezesa gospodarstwa rybackiego w Opolu Lubelskim, za całokształt osiągnięć w rybactwie. Z okazji X edycji imprezy specjalne podziękowania i statuetki trafiły do organizatorów imprezy - Anny i Kazimierza Gajków oraz Witolda Mazurkiewicza. Grand Prix jubileuszowych Dożynek Rybackich zdobyło gospodarstwo rybackie "Pstrąg Pustelnia" z Woli Rudzkiej.
Aktualności
więcej-
Mental Surfing – cykl ambientowych koncertów w Parku Miejskim w Zamościu
- Książnica Zamojska zaprasza na Letnią Czytelnię Książki i Prasy
- Nielegalna fabryka papierosów zlikwidowana. Straty Skarbu Państwa przekroczyły 200 mln zł
- Pijany 46 – latek spowodował kolizję i odjechał
- Bezpieczeństwo na hulajnodze elektrycznej – apelujemy o rozsądek
- Wakacyjne wtorki w Zamojskiej Akademii Kultury
- Saga Homera w nowej odsłonie
- Stanisław Brach w Muzeum Zamojskim. Wernisaż wystawy „Rzeźba w porcelanie” już 11 lipca!
Komentowane Aktualności
- Dwa razy więcej drzew na Rynku Wielkim (1)
- Szturm Twierdzy Zamość 2026 (1)
- Meta 10. Charytatywnego Rajdu Koguta w Zamościu! (1)
- Spotkanie z Ministrem Sprawiedliwości W. Żurkiem (4)
- Zbiórka elektroodpadów w Zamościu (1)
- Nowe elektryczne autobusy MAN oficjalnie przekazane w Zamościu (1)
- Pijany motorowerzysta wyjechał spod sklepu wprost pod nadjeżdżający radiowóz (1)
- Media bez wyboru (72)
- Stanowisko KMP Zamość dotyczące ,,pewnego artykułu" (36)
- Stanowczy sprzeciw (34)
- Nowe zasady bezpieczeństwa (32)
- Po 27 latach pracy ze stanowiskiem rozstał się dr hab. n. med. Andrzej Kleinrok (28)
- Licznik długu miasta Zamościa na schodach ratusza (27)
- 1163 nowe przypadki zakażenia koronawirusem na terenie województwa lubelskiego (23)
Komentowane TV
- XXIX sesja Rady Miasta Zamość (178)
- Dziękuję i życzę (1684)
- Mandat 1000 zł i 10 punktów dla 39-latki (2)
- Umowa na budowę PSZOK w Zamościu podpisana (12)
- 90-latek wjechał w tył toyoty (2)
- Ponad 80 milionów złotych z KPO na rozwój medycyny i cyfryzację (11)
- Tragiczny finał zabawy nad wodą. 22-latek utonął w Zamościu (4)
- Dziękuję i życzę (1684)
- LXX Sesja Rada Miasta Zamość (1013)
- VI Sesja Rady Miasta Zamość (1007)
- IV Sesja Rady Miasta Zamość (990)
- XII Sesja Rada Miasta Zamość (884)
- X Sesja Rada Miasta Zamość (883)
- Michał Zawiślak kandydatem na wójta (802)
Inne informacje
Książnica Zamojska zaprasza na Letnią Czytelnię Książki i Prasy
dodano: 08.07.2026Już od najbliższego piątku – 3 lipca aż do 30 sierpnia – ponownie ruszamy z Letnią Czytelnią Książki i Prasy! Namiot z używanymi książkami oraz naszymi wydawnictwami znajdziecie na Rynku Solnym.
Zobacz materiałStanisław Brach w Muzeum Zamojskim. Wernisaż wystawy „Rzeźba w porcelanie” już 11 lipca!
dodano: 06.07.2026Już 11 lipca 2026 roku o godz. 16.00 Muzeum Zamojskie zaprasza na wernisaż wystawy „Rzeźba w porcelanie” autorstwa Stanisława Bracha – jednego z najwybitniejszych współczesnych polskich rzeźbiarzy i profesora Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie. Wydarzenie odbędzie się w Galerii Rzeźby Prof. Mariana Koniecznego przy ul. Łukasińskiego 2B w Zamościu.
Zobacz materiał18-latek kierował skuterem wodnym bez dokumentu potwierdzającego kwalifikacje
dodano: 01.07.202618-latek po zalewie w Nieliszu poruszał się skuterem wodnym bez wymaganych kwalifikacji. W trakcie kontroli okazało się, że nie posiada on uprawnień niezbędnych do prowadzenia tego rodzaju jednostki pływającej. Swoim postępowaniem naruszył przepis ustawy o żegludze śródlądowej, za co został ukarany mandatem karnym.
Zobacz materiałTour de Roztocze 2026 - Zwierzyniec
dodano: 16.06.2026Zapraszamy do udziału w rajdzie Tour de Roztocze w Zwierzyńcu, którego organizatorem jest Powiat Zamojski wraz z Gminą Zwierzyniec.
Zobacz materiał
Wasze komentarze (0)