Dożynki Rybackie po raz dziesiąty
dodano: 11.12.2013Jeśli ktoś myśli, że dożynki to święto tylko plonów z pól, jest w błędzie. Dziękować można także i za dary stawów, co rokrocznie czynią rybacy z Lubelszczyzny. A stawów jest tutaj wyjątkowe bogactwo. Nic dziwnego więc, że to właśnie Lubelskie jest niekwestionowanym liderem w hodowli karpia w Polsce i... że już dziesiąty raz odbyły się tu Dożynki Rybackie pod znamienną nazwą "Jesienny Stół Ryb". Kto był w niedzielę, 8 grudnia, w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich, ten już wie, że rybę z lubelskich stawów można smakować na wiele różnych sposobów.
Impreza, pomyślana jako pokaz konkursowy połączony z promocją hodowanych w naszym regionie ryb, zgromadziła liczne reprezentacje gospodarstw rybackich, restauracji, szkół i kół gospodyń wiejskich nie tylko z Lubelszczyzny, ale i województw sąsiednich. Współorganizujący imprezę urząd marszałkowski reprezentowali: marszałek województwa Krzysztof Hetman, członek zarządu Jacek Sobczak (pełniący również funkcję jurora) i dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska Sławomir Struski. Komisja konkursowa miała tu niezwykle smaczne, acz trudne zadanie: spróbować i ocenić kilkadziesiąt potraw!
Konkurs rozstrzygnięto, jak co roku, w dwóch kategoriach: gospodarstwa rybackie oraz restauracje. W pierwszej zwyciężyły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Rososzy serwując pulpeciki rybne z grzybami. Tuż za nimi ulokowała się Gorzowska Grupa Działania, której popisowym daniem okazał się karp w migdałach w sosie rodzynkowym. Trzecia nagroda trafiła do Koła Gospodyń Wiejskich w Moszczance za różę z karpia w galarecie jabłkowej. Wyróżnienie za karpia wędzonego w dzwonkach odebrała je Anna Pyć, właścicielka gospodarstwa rybackiego "P strąg Pustelnia".W grupie restauracji jury najwyższą lokatą uhonorowało Zespół Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Praktycznego w Pszczelej Woli, który zachwycił jurorów karpiem w makowej panierce w sosie pomarańczowym. Talenty młodych pszcz elowolskich kucharzy zaowocowały podwójnym sukcesem. Oto bowiem po raz pierwszy ten sam laureat stanął również na drugim miejscu podium, tym razem za słodzonego miodem pstrąga z musem chrzanowym. Trzecia nagroda powędrowała do restauracji "Zaścianek" w Lublinie, serwującej jesiotra sarmackiego w miodzie z kapustą i grzybami. Wyróżnienie za wędzone dzwonka pstrąga z torcikiem z czerwonej soczewicy z sosem z czarnej porzeczki trafiło do restauracji "Stara Łaźnia" w Lubartowie.
Nagrody w postaci wysokiej klasy podgrzewaczy, zestawów garnków i patelni indukcyjnych, a także dyplomy, puchary i... pamiątkowe deski do krojenia ufundował marszałek Krzysztof Hetman. Reprezentanci samorządu regionu wręczyli również nagrody specjaln e. Wyróżnienie dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska za najsmaczniejszy produkt otrzymało Przedsiębiorstwo Społeczne "ProBono" w Lublinie, a za promocję oraz współpracę z lubelskimi rybakami - gospodarstwo rybackie "Rowy" w województwie mazowieckim. Z kolei puchar marszałka województwa powędrował do Zygmunta Daczki - prezesa gospodarstwa rybackiego w Opolu Lubelskim, za całokształt osiągnięć w rybactwie. Z okazji X edycji imprezy specjalne podziękowania i statuetki trafiły do organizatorów imprezy - Anny i Kazimierza Gajków oraz Witolda Mazurkiewicza. Grand Prix jubileuszowych Dożynek Rybackich zdobyło gospodarstwo rybackie "Pstrąg Pustelnia" z Woli Rudzkiej.
Aktualności
więcej-
DAWID ANDRES - PRZEZ AMAZONIĘ DO TELEWIZJI spotkanie z podróżnikiem
- Miasto Zamość otrzymało sprzęt łączności radiowej
- Pijany motorowerzysta wyjechał spod sklepu wprost pod nadjeżdżający radiowóz
- Inwestycje, których chcą mieszkańcy. Wkrótce nabór wniosków do budżetu obywatelskiego Zamościa
- To będzie jedyny taki ZOL w regionie. Inwestycja w „starym” szpitalu zmierza do finału
- Nielegalne papierosy i e-papierosy – kontrola w sortowni przesyłek i na granicy
- Zatrzymani za pobicie i wpływanie groźbą na świadka odpowiedzą przed sądem
- Świadczenia dla rodziców – internetowe szkolenie ZUS
Komentowane Aktualności
- Zamość inwestuje unijne miliony dla pieszych i rowerzystów (1)
- Zielone płuca dla Zamościa. W ciągu czterech lat przybyło już 700 drzew (1)
- Wypadek z udziałem Mercedesa i Mana na DK 74 (1)
- Uwaga na fałszywe wezwania do zapłaty (1)
- Strefa Płatnego Parkowania w Zamościu powraca! (5)
- 54–latek kierował Skodą mając prawie 3 promile (1)
- Umowa na budowę boiska wielofunkcyjnego na os. Orzeszkowej w Zamościu (3)
- Media bez wyboru (72)
- Stanowisko KMP Zamość dotyczące ,,pewnego artykułu" (36)
- Stanowczy sprzeciw (34)
- Nowe zasady bezpieczeństwa (32)
- Po 27 latach pracy ze stanowiskiem rozstał się dr hab. n. med. Andrzej Kleinrok (28)
- Licznik długu miasta Zamościa na schodach ratusza (27)
- 1163 nowe przypadki zakażenia koronawirusem na terenie województwa lubelskiego (23)
Komentowane TV
- XXVII sesja Rady Miasta Zamość (184)
- Pożar lasu w powiecie biłgorajskim (4)
- Marcin Zamoyski Honorowym Obywatelem Zamościa (25)
- 235. rocznica uchwalenia Konstytucji 3 Maja (8)
- 44-latek potrącił 10-letniego chłopca (1)
- Dzień Flagi Rzeczypospolitej Polskiej (6)
- Fordem w Nissana (6)
- Dziękuję i życzę (1679)
- LXX Sesja Rada Miasta Zamość (1013)
- VI Sesja Rady Miasta Zamość (1007)
- IV Sesja Rady Miasta Zamość (990)
- XII Sesja Rada Miasta Zamość (884)
- X Sesja Rada Miasta Zamość (882)
- Michał Zawiślak kandydatem na wójta (802)
Inne informacje
Lednica 2026: zapisy na wyjazd młodzieży z naszej diecezji
dodano: 23.04.2026Duszpasterstwo Młodzieży Diecezji Zamojsko-Lubaczowskiej zaprasza młodych do udziału w 30. Ogólnopolskim Spotkaniu Młodych Lednica 2000, które odbędzie się 6 czerwca na Polach Lednickich. Jubileuszowe spotkanie będzie przeżywane pod hasłem „Genesis”.
Zobacz materiałMajówka ze Sztukmistrzami w Zamościu
dodano: 24.04.2026Majówka ze Sztukmistrzami w Zamościu Rynek Wodny godz. 16:00-19:00
Zobacz materiałZa swoje zachowanie nie poleciał na Sycylię
dodano: 21.04.2026Funkcjonariusze Nadbużańskiego Oddziału SG z Placówki w Lublinie interweniowali wobec agresywnego pasażera na pokładzie samolotu lecącego z Lublina do Trapani.
Zobacz materiałDAWID ANDRES - PRZEZ AMAZONIĘ DO TELEWIZJI spotkanie z podróżnikiem
dodano: 07.05.2026CKF Stylowy zaprasza na spotkanie z Dawidem Andresem - podróżnikiem, gospodarzem bijącego rekordy popularności programu "Ciężarówką przez...". Wydarzenie odbędzie się 11 maja 2026 o godz. 18:00 w ramach cyklu: „Spotkania z inspiracją”.
Zobacz materiał
Wasze komentarze (0)