Motywem przewodnim jest historia słynnej rasy gołębi „zamojskich wysokolotnych”, od wieków związanej z naszym miastem i regionem. Ta piękna wysokolotna rasa, będąca dumą naszego regionu, zgłoszona została do wpisu na „Krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego” prowadzoną przez Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego, zgodnie z definicją niematerialnego dziedzictwa kulturowego Konwencji UNESCO.

W książce znajdą się m.in. informacje o historii polskich organizacji hodowlanych od 1894 roku do współczesności, dużo ciekawostek związanych z dziedzictwem europejskim i światowym.  Będzie to publikacja okolicznościowa, wydawana z okazji 30-lecia oficjalnej rejestracji wzorca Gołębia Zamojskiego, naszej kultowej rasy gołębi, której jubileusz będziemy obchodzić w tym roku. Premiera książki odbywać się będzie w formie konferencji, która zgromadzi wielu pasjonatów promocji i turystyki naszego regionu oraz hodowców gołębi rasowych i drobiu ozdobnego.